فوائد الشوفان
الشوفان أو ما يسمى بالخرطل، هو من النباتات العشبيّة، الّتي تعود إلى الفصيلة النجيلية، حيث تعد نوعاً من أنواع الحبوب الّتي تستخدم في تغذية الحيوانات مثل الأحصنة والدواجن،كما أنّه يستخدم في تغذية الإنسان من خلال خلطه مع الدقيق لتصنيع الخبز، ويستعمل أيضاً في تحضير الأغذية الخاصّة بالأطفال. كما يعد الشوفان رخيص الثمن مقارنةً بالحبوب الأخرى، و هذا بسبب انتشاره الكبير في بلدان العالم،
 |
| فوائد الشوفان |
حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمّة لجسم الإنسان، ونذكر منها، الفيتامينات، والفسفور، والحديد، والنشا، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على فوائد الشوفان.
فوائد الشوفان الصحيه
1الشوفان يحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بسبب احتوائه على نسب مرتفعة جدا من الألياف.2 يسيطر على الإضطرابات العصبية، وحالات الغضب والتوتر، والاكتئاب.
3 يعتبر الشوفان من الأنظمة الغذائيه الصحيه والخالي من السعرات الحراريّة العاليه،
هذا نظرآ لإحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيده جدآ لصحة جسمك، مثل المغنسيوم والبوتاسيوم.
4 وقاية الجسم من الاصابه بامراض القلب المتعدده، مثل تجلط الدم، وتصلب الشرايين، يرجع هذا لاحتوائه على نسبة كبيره جداً من مضادات الأكسدة.
5 كما يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
6 يعمل على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان وتحديداً سرطان الأمعاء.
7 يعالج حالات البرد والزكام، والسعال الشديد.
فوائد الشوفان للبشرة
حيث يعتبر معالج قوي للبثور وحب الشباب.ومن الجدير ذكره أنّ الشوفان يدخل في تحضير العديد من المستحضرات التجميلية، مثل الصابون، والمرطبات العالمية، وكريمات التقشير وترطيب البشرة.
بقلم : بيان الرفوع