فوائد الليمون الصحية؟
يعد الليمون من أحد أنواع الفاكهة الحمضيّة، حيث يعد ثالث أهم محصول من الحمضيات بعد البرتقال.حيث أجريت العديد من الأبحاث العلميّة ودراسات حول تأثيراته الصحيّة، وأثبتت الأبحاث أنه من أغنى الحمضيات بالمركبات الفينوليّة
والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائيّة وأيضا الزيوت الأساسيّة والكاروتينات.
وبالتالي يعد الليمون من ثمار الفاكهة الهامّة لصحة الإنسان.
حيث كل 100 جرام من عصير الليمون يحتوي على التركيب والقيمه الغذائيه التالية :
 |
| فوائد الليمون للجسم |
1_ القيمة الماء 92.31 ملى جرام
2_الطاقة 21.5 سعر حرارية
3_البروتين 0.35 ملى جرام
4_ الدهون 0.24 ملى جرام
5_الكربوهيدرات 6.90 ملى جرام
6_الألياف الغذائية 0.3 ملى جرام
7_مجموع السكريات 2.51
8 _الكالسيوم 6 ملى جرام
9_الحديد 0.08 ملى جرام
10_المغنيسيوم 6 ملى جرام
11_الفسفور 8 ملجرام
12_ البوتاسيوم 1.03 ملجرام
13_ الصوديوم 1 ملجرام
14_الزنك 0.05 ملجرام
15_ الفيتامين ج 38.7 ملجرام
16_الثيامين 0.024 ملى جرام
17_ الريبوفلاڤين 0.015 ملى جرام
18_ النياسين 0.091 ملغم
19_فيتامين ب ، 60.046 ملغم
20_الفولات 20 ميكروجرام
21_فيتامين ھ 0.15 ملغم
فوائد الليمون الصحيه
يحتوي الليمون على العديد من المركبات الهامّة والمفيدة لصحة الإنسان، مثل المركبات الفينوليّة وخاصة مركبات الفلافونويد .هذا بالإضافة إلى إحتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائيّة والزيوت الأساسيّة والكاروتينات.
حيث ترتبط فوائد هذا المارد الأصفر الصحيّة بمحتواه من هذه المواد، وخاصة فيتامينات ( ج) ومركبات الفلافونويد؛ وذلك بسبب تأثيراتها المضادة للأكسدة،
فوائد الليمون الصحيه بشكل عام؟
1_تساهم ثمار الليمون في محاربة السرطان وذلك بسبب إحتوائه على مركبات الفلافونويد ؛حيث وجدت الأبحاث أن بعض المركبات الموجودة في محتواه الرائع لها دور كبير في تحفيز موت الخلايا السرطانيّة ومنع تكاثرها وحظرها .
أيضا بالإضافة إلى زيته الذي يلعب دوراً مهماً في كبح وعلاج مرض السرطان.
2_ كما يساعد الليمون في خفض تأثيرات الكوليسترول في الدم، وذلك بسبب احتوئه على بعض مركبات الفلافونويد .
3_ يساعد كذلك بشكل سريع في رفع معدل الحرق في الجسم، و يساهم في خفض خطر الإصابة بالسمنة، وذلك بسبب إحتوئه على حمض الستريك.
4_ يساهم تناوله أيضا في تعويض جزء من فيتامين (ج) في حالات مرض الأسقربوط الذي يسببه نقص الفيتامين ( ج ) .
5_ يساعد أيضا على تحفيز تكاثر خلايا الأمعاء، كما يعمل على تحفيز عمل إنزيماتها، كما يساعد في زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في المستقيم وذلك بسبب إحتوائه على مركب البكتين .
6_ يحمل عصير الليمون صفات مضادة للبكتيريا.
7_ يمكن أن يساهم مركب الهيسبيريدين الموجود بداخل هذه الثمار في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي .
8_تساهم الزيوت الأساسيّة الموجودة فيه كمضادات بكتيريّة وفطريّة وفيروسيّة، وذلك بسبب احتواء الزيت الأساسيّ الرئيسيّ بداخله والذي يحمل خواص مضادة للفيروسات ولها تاثير قوي جدا.
9 _ يساعد كذلك في محاربة إرتفاع سكر الدم، وتصلّب الشرايين، وأيضا خفض الحالة الالتهابيّة النشطة في الجسم،
كما يساعد في محاربة الأكسدة وخفض الإجهاد التأكسدي، ومحاربة السمنة والكوليسترول وإرتفاع ضغط الدم، كما تعمل بالإضافة إلى كل هذه الفوائد علي حماية خلايا القلب والكبد من أكثر المشاكل الصحية التي قد يتعرضون لها .
وذلك بسبب إحتوائها على مركب ( النارنجين ) .
الي هنا نكون انتهينا من فوائد الليمون الي ان نراكم في موضوع اخر لكم منا ارق التحيات.
بقلم :بيان الرفوع