-->
U3F1ZWV6ZTMzMjc4OTk4NjY4X0FjdGl2YXRpb24zNzcwMDUxNDAyNDE=
recent
أخبار ساخنة

ماهي فوائد الطماطم لجسم الانسان

فوائد الطماطم

  تُعدّ ثمار الطّماطم من أهم الأغذية الوظيفيّة  والاساسية التي تمدّ الجسم بالتّغذية الأساسيّة حيث تحتوي على  العديد والعديد من المُركَّبات الكيميائيّة التي يحتاجها الجسم والتي لها دورٌ مهمٌّ وفعال في حماية الجسد من الأمراض المُزمِنة، ومنحه فوائد صحيّةً مختلفةً، مثل: اللّيكوبين وهناك القيمة  الغذائية العالية للطماطم حيث تحتوي على الكثير من العناصر كما يلي:

أهم محتويات الطماطم

1_تحتوي علي مجموعة كبيرة من المعادن2_والفيتامينات
3_ والكثير من الأملاح المعدنيّة
4_والموادّ الدهنيّة
5_والكربوهيدرات
6_والبروتينات
7_والسّليولوز

ولكن هناك  بعض القلويدات السامّة عندما تكون خضراء اللّون، حيث تعمل على تقليل من تركيز هذه المركّبات كلّما نضجت ثمار الطّماطم لذا من الأفضل تناولها عندما تنضج تماماً.
تعرف علي فوائد الطماطم والقيمه الغذائيه للطماطم


 القيمه الغذائية  لكلّ 100غ من الطّماطم الطّازجة النّاضجة:

 1_تحتوي على الماء بنسبة 94.66 غراماً
2_ ومحتواها من الطاقة 18 سعراً حراريّاً
3_ والبروتينات بنسبة 0.88 غرام
4_ وإجمالي محتواها من الدّهون 0.2 غرام
5_ كربوهيدرات 3.89 غرامات
6_ ومحتوياتها من الالياف 1.2 غرام
7 _كما تحتوي على الكالسيوم بمقدار 10 ملليغرامات
8_ والحديد 0.27 ملليغرام
9_ والمغنيسيوم 11 ملليغراماً
10_والفسفور 24 ملليغراماً
11_ والبوتاسيوم 237 ملليغراما
12_صوديوم 5 ملليغرامات
13_ زنك 0.17 ملليغرام
14_فيتامين  C 13.7 ملليغراماً
15_فيتامين B1 0.037 ملليغرام
16_فيتامين B2 0.019 ملليغرام
17_ فيتامين B3 0.594 ملليغرام
18_ فيتامين B6 0.080 ملليغرام
19_حمض الفوليك 15 ميكروغراماً
20_ فيتامين B12 0 ميكروغرام
21_فيتامين A 833 وحدةً دوليّة
22_وفيتامين K 7.9 ميكروغراماتٍ
23_فيتامين E 0.54 ملليغرام

فوائد الطماطم للجسم

وهناك العديد من الفوائد لها والتي تعود على الجسم بمنافع صحيّة كثيرة ، ومن أهمّها ما يأتي:

1_ تعمل الطماطم على التقليل من أعراض مرض السّكري بنوعَيْه الأول والثاني؛ وذلك  بسبب احتوائها على الكثير من الألياف.

2_كما تساعد أيضاً في الحِفاظ على مستويات ضغط الدّم ، وذلك بسبب محتواها القليل من الصّوديوم.

3_تساهم كذلك في تعزيز عمل القلب والأوعية الدّمويّة وأيضا تعمل الطّماطم عمل تعزيز وتقوية عضلة القلب والأوعية الدمويّة، ووقايتها من الإصابة بالأمراض ، وذلك بسبب محتواها الجيّد من فيتامين C، والألياف، ومادّة الكولين، والبوتاسيوم.

4_ تعتبر الطماطم عنصر فعال جداً في مُكافحة أنواع مرض السّرطان المُختلفة ، حيث تحارب بقوة تكوُّن الخلايا السّرطانيّة والجذور الحُرّة بالجسد، وذلك بسبب محتواها العالي جداً من فيتامين C، ومضادّات الأكسدة الأخرى.

الي هنا نكون انتهينا من اهم فوائد الطماطم والقيمه الغذائيه لها الي ان نراكم في موضوع اخر لكم منا ارق التحيات

بقلم :بيان الرفوع 
الاسمبريد إلكترونيرسالة